Kan man kalla något för taco om man inte har tacokrydda? Det var en fråga vi funderade på men vi beslöt att det var mer hur vi åt den som avgjorda och då blev det lövbiffstaco.

Recept till 4 st tacosar (bilder finns längst under receptet):

4 skivor lövbiff. (Ca 200g totalt)
6 st champinjoner modell större
1 stor gul lök
Salt, peppar och vitlökskrydda
4 tacobröd
Krispig sallad
Vitlöksdessing/tzatziki

Börja med att hacka lök och skiva champinjonerna fortsätt med att strimla köttet. Vi stekte det på grillen i en djup panna och började med svamp och lök. När löken var mjuk la vi i det strimlade köttet och fräste det. Vi kryddade med salt, peppar och vitlökskrydda.
Montera tacon med att lägga brödet i botten, lägg på sallad, kött och svampblandningen och toppa med vitlöksdressingen. Här kan man ju också lägga till mer grönsaker om man vill det.

Njut med något gott att dricka.